Gara del miglior Bargnolino fatto in casa

La festa del più popolare liquore del parmense, come accade ormai da molti anni, impegnerà un sabato di metà autunno al Rifugio. Il bargnolino, che si ricava dai frutti del Prunus spinosa (il prugnolo selvatico), viene fatto da molte famiglie secondo varie ricette. A giudicare quale sia il migliore dell’annata sarà una giuria di sommelier Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe). La partecipazione aperta a tutti coloro che fanno il bargnolino in casa:  i campioni (minimo 25 cl, di qualsiasi anno di produzione) dovranno esser consegnati entro le 13, e la gara durerà dalle 15 (appello con presenza obbligatoria) alle 17 circa.
Al termine, i produttori dei tre migliori bargnolini casalinghi verranno premiati con cesti di prodotti tipici della zona.
I risultati saranno anche pubblicati on line (sito e pagina FB Rifugio Lagdei) dunque chi dopo l’appello delle 15 volesse andare via, può poi vedere gli esiti da casa

REGOLAMENTO COMPLETO :
ISCRIZIONE E CONSEGNA DEI CAMPIONI
La partecipazione è gratuita: per iscriversi è necessario consegnare una bottiglietta da minimo 25 cl di bargnolino (fatto in casa, di qualsiasi anno di produzione) presso Rifugio Lagdei, Bosco di Corniglio PR aperto il sabato e festivi (fino alle 18.00) tel. 0521.889353. Alla bottiglia dovrà essere attaccata o legata una etichetta identificativa con: nome, cognome, numero di cellulare, comune di residenza, e indirizzo email del partecipante.
Il termine per le consegne dei campioni al Rifugio è fissato per le alle ore 13 del sabato della gara. I campioni giunti oltre tale orario non saranno ammessi alla gara. Ogni partecipante potrà presentare o rappresentare un solo campione, suo o di una persona che lo ha delegato. Sommelier giurati e dipendenti del rifugio e loro parenti di primo grado, non possono presentare campioni o rappresentare per delega campioni di altri produttori.

SVOLGIMENTO DELLA GARA
I campioni saranno resi anonimi e verrà effettuato il sorteggio dell’ordine di esame.
Alle ore 15 del sabato della gara la giuria si riunirà, verificherà (tramite appello) che per ciascun campione sia presente il produttore o un suo delegato (ogni persona presente potrà rappresentare un solo campione). I campioni che alle ore 15 non saranno rappresentati da alcun produttore/delegato saranno esclusi. Quindi la giuria procederà ad esaminare i campioni e stilerà la classifica dei migliori bargnolini artigianali (termine attorno alle 17,30).

GIURIA
La giuria sarà composta da esperti dell’ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe). Il giudizio della giuria è insindacabile.

I PREMI
Per i primi tre classificati ricchi cesti di prodotti tipici offerti da produttori della zona fornitori del rifugio.

I CAMPIONI VERRANNO RESTITUITI A CHI LO RICHIEDERà SOLO AL TERMINE DELLA GARA, non verranno conservati nei giorni successivi

Partecipazione gratuita.

Ulteriori informazioni gara: escursioni@rifugiolagdei.it

Dopo la premiazione alle ore 19,30  possibilità di cena alla carta (0521.889353).